Las Fiestas de Santiago en Bizkaia se celebran en varios municipios y de maneras diferentes. En Gorliz, éstas son las fiestas que se celebran en honor a Santiago Apóstol y son alrededor de 25 de Julio. Duran entre 5 y 6 días. En estas fiestas se logra una mezcla perfecta entre la tradición vasca y la novedad que encandilará a los presentes.
Estas fiestas, las más populares de Gorliz, aúnan actividades para todos los gustos y públicos. Desde las tradicionales misas en honor al Santo, cantos de la coral de Gorliz, bailes tradicionales vascos y las ferias artesanales, con los parques de juegos para niños, las actuaciones de playback y conciertos y actividades nocturnas. Mucha gente se anima a vestirse de “baserritar” con ropa tradicional vasca.
Las fiestas de Santiago empiezan con el pregón y el clásico txupinazo, imprescindible en todas las fiestas. Es la señal que muchos gorliztarras, veraneantes y visitantes esperan durante todo el año, porque significa que empieza 5 o 6 días de actuaciones y entretenimientos.
Mientras que los más pequeños sienten predilección por jugar en los hinchables, y participar en los playback y la bajada de las fiestas; los mayores disfrutan participando en las bajadas de disfraces, las diferentes comidas populares y concursos gastronómicos que se celebran. Un ejemplo de ésto último es el tradicional concurso de bacalao.
En este ambiente lúdico-festivo también tienen cabida las llamadas “kuadrillas”, un término muy utilizado en el País Vasco para referirse a los grupos de amigos. Y de hecho este término hace que la palabra amigo se quede corta pues las “kuadrillas” no son solo amigos, sino que se trata de un grupo de personas con las que has mantenido una amistad, en muchos casos desde la juventud y constituyen una segunda familia. Estos grupos participan en las fiestas con alegría y muchas ganas de diversión en actividades grupales.
Además, como también se tienen en cuenta los gustos de los jóvenes, se alternan las actividades durante el día con muchas otras que se realizan de noche como las vaquillas en la plaza, el toro de fuego y los conciertos.
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